Sobre mí

XavierSanchis

Xavier Sanchis, bartender y fundador de Nomikai

La precisión del detalle

El espíritu Nomikai.

Nomikai, reuniones para Bien Beber. Cada cóctel es una experiencia sensorial donde la elegancia y la calidez convergen en un equilibrio perfecto entre tradición e innovación.

Con la experiencia adquirida en ambos lados de la barra, cada evento es un lienzo en blanco donde los sabores, atmósfera y personas se fusionan en algo irrepetible.

Arquitectura líquida

Tradición + Innovación
en cada cóctel

Creaciones exclusivas donde la técnica y los matices transforman cada trago en una experiencia completa.

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Preguntas frecuentes

¿Formas al personal de bares y locales de copas?

Sí. Te ayudo a formar a tus trabajadores para que sean más eficientes y productivos, y no solo eso: te asesoro para implantar una metodología que te ayude a subir tu ticket y crear una carta atractiva y ajustada a la idiosincrasia de tu local.

¿Solo haces eventos en Valencia?

No. Mi estación de coctelería es portátil, así que acudo con el Bien Beber allá donde tú me digas, en Valencia o en cualquier punto de España. Los desplazamientos van incluidos en el presupuesto de tu evento.

¿Cuánto cuesta un evento de coctelería en casa?

La media suele estar entre 20 € y 25 € por persona. No hay dos eventos iguales: el precio depende del número de personas, las horas de servicio y la configuración de la carta. Lo ideal es que me escribas explicando qué te gustaría hacer y así valoramos todas las opciones.

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¿Hablamos de tu
próximo evento?

Estamos aquí para crear algo juntos, ajustándonos a tus necesidades.
Cuéntame tu idea.

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